Brasileños y la Amazonia by Nicole Guimarães

MasticadoresVenezuela&Colombia

En www.entreconversaseflores.com

Ver las últimas noticias sobre la crisis en los sistemas de salud en el Norte de Brasil, debido a la pandemia de coronavirus, me recordó algo de lo que me di cuenta cuando vivía en Belém: ¿Por qué pocos brasileños conocen la Amazonía?

En los tres años que pasé allí, vi más turistas europeos que brasileños. ¿Porque eso? El bosque más grande del mundo está allí, la isla fluvial más grande del mundo está allí, la mayor concentración de búfalos en el país está allí, los delfines rosados están allí.

También el mejor pescado, los alimentos más diferentes que puedes probar, como el pato en tucupi, maniçoba, tacacá. Hay ríos en los que no ves el final y que solo hay allí. Ah, no puedo olvidar las playas de agua dulce que incluso tienen olas.

La Amazonia es naturaleza, cultura, música, gastronomía. Visiones, olores y sabores.

Los brasileños…

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